第九十六章 火锅
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没有哪一个国家的学生是喜欢上课的。二月最后一周的周二，哈士奇在学术中心的时候，就听到好多人在那里讨论，说是新闻上说明天有可能要下一场暴雪。于是人们就开始讨论起明天学校会不会放假了。有人说不管它放不放假，只要明天下雪，自己就不来，大不了请假说被大雪封了路过不来。而且他们的老师大多也都不住在附近，如果真的是大雪，老师也肯定过不来啊。
晚上睡觉前，哈士奇看了一眼外面安然无恙的天空，在心里想着明天真的会下雪吗？
第二天按着正常的上课时间起床。哈士奇先扫了一眼窗外，外面大雪纷飞，哈士奇急忙去查学校的邮箱。一封写着大大的警告的邮件已经安安静静地躺在她的邮箱里了。哈士奇快速地扫了一眼，大致意思就是由于天气原因，学校除了食堂和宿舍外关门，开门时间另行通知。
“哦也！“哈士奇躺在床上兴奋地在空中挥了挥手，大喊了一声，把手机一扔，重新闭上了眼睛。
等哈士奇再次睁开眼睛的时候，已经快要中午一点了。哈士奇摸过来手机看了一眼时间，微信和消息，里面只有厄敏在十一点多给她发的消息，问她中午要不要一起吃饭。哈士奇吐了吐舌头，自己那个时候大概是在梦中和周公一起吃饭的吧。
哈士奇坐起来，抱着被子看着白茫茫一片的窗外，这么大冷天，好像应该吃点热腾腾的东西才好吧。
哈士奇笑了起来，她起床洗漱完直接推开一旁相的房间。相已经醒了，躺在床上玩着手机。哈士奇走过去坐到相对面的床上，轻声叫了一句，“相。”
“晚饭吃火锅不。”相躺在床上问道。
哈士奇笑了，朝外面晃晃脑袋，“走，去看看冰箱里有什么存粮。”
冰箱里的存粮不少，排骨，枸杞可以拿来做汤底。沙茶酱，醋，蚝油这些酱料也有。还有各种丸子，鱼豆腐，都是哈士奇以前买来准备煮面，煮汤的时候吃的。油面筋，油豆腐，粉丝，面条也都有，冷冻室里甚至还有几个上一次老李来的时候做的蛋饺，却唯独差了‘主食’。没有牛羊肉的火锅算什么火锅啊。
哈士奇摸了摸下巴，没有牛羊肉，要买可能也只能去中国城，或者是从美国超市买牛肉回来自己切片，但是，羊肉肯定买不到啊。既然这样要不然就算了，还是去吃学校食堂？
哈士奇看向相，相也皱着眉头，两个人对视一眼，相抿了抿唇，“要不我们还是出去一趟吧。”
哈士奇咬了咬牙，行，那就去超市买食材。红军不怕远征难，要想吃好只能出门。
哈士奇拿牛奶煮了鸡蛋，两个人就着面包片填了填肚子，然后花了一点时间把自己包裹成了熊，哈士奇和相顶着风雪去了最近的超市。她们两在超市里面逛了逛，买了一盒牛肉，一磅冰冻的虾，一盒豆腐以及一些蔬菜和蘑菇，当然少不了一大瓶橙汁。哈士奇可以不吃蔬菜，相为了自己的身材着想却不能这么随性。
回了家，哈士奇和相花了点时间把自己解冻了，然后去换衣服开始为晚上的火锅做准备。别的东西还简单，但是牛肉片和虾滑却要花一点功夫。牛肉要切成片，冰冻的虾要剥壳，切茸，然后加入蛋清，盐和生粉搅拌，调味，然后送入冷藏室冷藏。
搞定一切，在纽约这个零下的天气里，哈士奇脑门上渗出了一层汗。
因为预计着是晚上五点吃饭，哈士奇休息了一会儿，刷了刷皇马的**就和相一起重新忙了起来。
冷冻室里的排骨解冻，切块。木耳，粉丝泡发。小虾米也要洗一洗。随后两个人把客厅里的餐桌清空，把电饭煲装了水放到客厅里，排骨，枸杞，咸肉片，姜，小虾米和木耳全都扔电饭煲里，插电开始煮。然后相去洗蔬菜蘑菇，哈士奇开始把剩余的东西拿出来。
五点还差几分的时候，哈士奇和相正坐在桌子前面看着电饭煲眼巴巴地等着汤底开，门被敲响了。相朝哈士奇挑挑下巴示意哈士奇去开门。这个时候，来敲门的，除了厄敏不做它想。
哈士奇起身去开门，门外的厄敏虽然从头到脚全副武装却依然美丽。
“嗨，哈士奇，相。一起去吃饭吗？”厄敏笑着问道。随后她吸了吸鼻子，“你们在做什么好吃的？闻起来好香。”
哈士奇笑了一声，“是火锅，我们今天晚上自己做了火锅。”
厄敏应了一声，她伸着脖子朝房间里看了一眼，她只能看到一个冒着几缕白烟的电饭煲和一旁全生的食物。“那好吧，”厄敏说道，“那我猜我就只能一个人去吃食堂了。”
厄敏这么说着，脚却像是生了根似的站在走廊上，一点都没有离开的意思。哈士奇抿了抿嘴，“嗯，你要不和我们一起吧。”
厄敏立刻笑了，“可以吗？”
哈士奇点点头，让到一边，让厄敏进来。“没关系的，就是多一双筷子嘛。”
厄敏轻声道了谢走进客厅，走到餐桌的旁边，开始脱自己的围巾和大衣。这个时候汤底也终于滚了，哈士奇把电饭煲调到了保温模式，相和厄敏打了招呼，拿着汤勺把最上面一层血沫舀进一个空碗里。
哈士奇进了厨房，拿了一双筷子和一个空碗，放到厄敏的面前，跟她说要什么酱料自己去厨房弄。
“酱料？”厄敏看着哈士奇，看上去有一点不明所以。
哈士奇眨了眨眼睛，厄敏不是知道什么是火锅吗？“我以为你知道什么是火锅。”哈士奇问道。
厄敏翘着嘴角点点头，“我知道什么是火锅，但是我从来没有吃过啊。”
哈士奇哑然失笑，“好吧，火锅的酱料就是……嗯，因为火锅本身没有太多的味道，所以就需要有一些酱料。但是我们没有太多的酱料，只有醋，蚝……这样吧，你跟我来厨房吧。”
厄敏应了一声，站了起来跟着哈士奇走进厨房。因为餐桌的面积比较小，所以几种酱料就只能放在厨房的柜子上。
“我们就只有这四样，醋，某种比较香的油，还有……”哈士奇看着蚝油和沙茶酱真的不知道该怎么解释了，“还有这两种我个人比较喜欢，但是完全不知道它的英文名字是什么的酱料。你可以尝试一下。”
厄敏看着哈士奇，笑出了声。
哈士奇和相给厄敏解释了一下桌上的各种丸子，还有牛肉片和虾滑，然后告诉厄敏，她喜欢吃什么就往里面扔，千万不要客气。哈士奇一解释完就直接夹了一把牛肉片放进漏勺里，相也往电饭煲里放了几个丸子。厄敏的视线在几个盘子之间扫过，过了好久都还没有决定自己到底喜欢吃哪一个。
一两分钟后，被哈士奇那可怜的刀工切得有那么一点厚的牛肉片就烫好了，哈士奇看了相一眼，又看看专注地盯着她手里的漏勺的厄敏，她把漏勺举到厄敏的面前，“你要尝一下吗？”
厄敏点点头，她夹了一片，也没有蘸酱就直接吃了，随后她叫了一声，“这太好吃了，这是什么？”
哈士奇咧嘴笑了，“这是牛肉。”
“你一定在开玩笑。”厄敏不由得又从漏勺里拿了几片，随后朝哈士奇点点头，“谢谢，你和相吃吧。我吃了那么多年的牛肉，但是它们从来不是这个味道！”
哈士奇笑着和相对视了一眼，“我这么多年吃的涮火锅的牛肉，它们都是这个味道。”
厄敏看着她们，叹了一声，摇摇头，“你们真是太幸福了。”
厄敏晚上为了保持身材，所以她是说自己不会吃太多的东西，对此哈士奇表示很无奈，但是，她和相依然吃得很欢畅。虽然相每隔一会儿就会揉着自己的肚子说这是最后一个了，吃完她就不吃了。
每到这个时候，厄敏总会坚定地点点头，“对，我也是。哦哦，这个好吃，啊啊，那个那个更好吃啊。这个，这个，啊，天啊，这个是虾吗？你确定它是虾？我不相信你哈士奇，不，我不是说我真的不相信你，但是，不，这个不可能是虾的。”
“哦，不了，哈士奇，谢谢。我已经吃饱了。嗯，什么？这个就是我刚刚说的那个超级好吃的，透明的面（粉丝）？当然，当然，如果你吃不完这么多的话，还是可以给我一点的，我还是能在我的胃里给它找一点地方的。”
“哦，我的天啊，我明天一定会重上好几磅的。但是，管它呢，嗨，哈士奇，你还有那个鸡蛋吗？（蛋饺）什么？没了！你，唉，算了……这个汤我能喝吗？什么，不能？你确定吗？我觉得它一定会很好喝的。你真的确定它不能喝？但是它闻起来这么香……”
晚上八点多，三个人把冰箱里所有能够拿来下火锅的食物都消灭的一干二净了。相和厄敏靠在椅子上，一边揉着她们鼓起来的小肚子，一边砸吧着嘴喊着下周要减肥，只吃蔬菜和水果了。
哈士奇看了她们两人一眼，摇摇头，把电饭煲端回到厨房里，然后烧水准备泡蜂蜜水。吃完火锅来一杯蜂蜜水，清热降火。
“哈士奇，等等让我来吧。”厄敏在客厅里叫道，“你和相做了火锅，我来收拾吧。”
“这个你恐怕搞不定。”哈士奇从厨房里走了出来，看着直喘气的厄敏和相，“那上面现在很多油，要泡一会儿才行。”
厄敏应了一声，她歪着头看着哈士奇，突然笑了起来。哈士奇有一点不明所以，她挠了挠鼻子，自己又说什么或是做什么让厄敏觉得好笑的事情吗？
“你们觉得明天会上课吗？”厄敏问道。
哈士奇耸耸肩，“我其实挺希望上课的。”
厄敏挑起了眉毛，“你也太喜欢学习了吧，哈士奇。”
“那倒不是。”相揉着自己的肚子站了起来，走走路，消化一下，“他们的老师的课到最后总是上不完，所以还会各种找时间开小灶。”
“是啊，”哈士奇点点头，有一点担忧，“如果再停课下去，我可真怕我们老师连周末都要我们过去上课了。”
厄敏看着哈士奇，大笑了起来。
没有哪一个国家的学生是喜欢上课的。二月最后一周的周二，哈士奇在学术中心的时候，就听到好多人在那里讨论，说是新闻上说明天有可能要下一场暴雪。于是人们就开始讨论起明天学校会不会放假了。有人说不管它放不放假，只要明天下雪，自己就不来，大不了请假说被大雪封了路过不来。而且他们的老师大多也都不住在附近，如果真的是大雪，老师也肯定过不来啊。
晚上睡觉前，哈士奇看了一眼外面安然无恙的天空，在心里想着明天真的会下雪吗？
第二天按着正常的上课时间起床。哈士奇先扫了一眼窗外，外面大雪纷飞，哈士奇急忙去查学校的邮箱。一封写着大大的警告的邮件已经安安静静地躺在她的邮箱里了。哈士奇快速地扫了一眼，大致意思就是由于天气原因，学校除了食堂和宿舍外关门，开门时间另行通知。
“哦也！“哈士奇躺在床上兴奋地在空中挥了挥手，大喊了一声，把手机一扔，重新闭上了眼睛。
等哈士奇再次睁开眼睛的时候，已经快要中午一点了。哈士奇摸过来手机看了一眼时间，微信和消息，里面只有厄敏在十一点多给她发的消息，问她中午要不要一起吃饭。哈士奇吐了吐舌头，自己那个时候大概是在梦中和周公一起吃饭的吧。
哈士奇坐起来，抱着被子看着白茫茫一片的窗外，这么大冷天，好像应该吃点热腾腾的东西才好吧。
哈士奇笑了起来，她起床洗漱完直接推开一旁相的房间。相已经醒了，躺在床上玩着手机。哈士奇走过去坐到相对面的床上，轻声叫了一句，“相。”
“晚饭吃火锅不。”相躺在床上问道。
哈士奇笑了，朝外面晃晃脑袋，“走，去看看冰箱里有什么存粮。”
冰箱里的存粮不少，排骨，枸杞可以拿来做汤底。沙茶酱，醋，蚝油这些酱料也有。还有各种丸子，鱼豆腐，都是哈士奇以前买来准备煮面，煮汤的时候吃的。油面筋，油豆腐，粉丝，面条也都有，冷冻室里甚至还有几个上一次老李来的时候做的蛋饺，却唯独差了‘主食’。没有牛羊肉的火锅算什么火锅啊。
哈士奇摸了摸下巴，没有牛羊肉，要买可能也只能去中国城，或者是从美国超市买牛肉回来自己切片，但是，羊肉肯定买不到啊。既然这样要不然就算了，还是去吃学校食堂？
哈士奇看向相，相也皱着眉头，两个人对视一眼，相抿了抿唇，“要不我们还是出去一趟吧。”
哈士奇咬了咬牙，行，那就去超市买食材。红军不怕远征难，要想吃好只能出门。
哈士奇拿牛奶煮了鸡蛋，两个人就着面包片填了填肚子，然后花了一点时间把自己包裹成了熊，哈士奇和相顶着风雪去了最近的超市。她们两在超市里面逛了逛，买了一盒牛肉，一磅冰冻的虾，一盒豆腐以及一些蔬菜和蘑菇，当然少不了一大瓶橙汁。哈士奇可以不吃蔬菜，相为了自己的身材着想却不能这么随性。
回了家，哈士奇和相花了点时间把自己解冻了，然后去换衣服开始为晚上的火锅做准备。别的东西还简单，但是牛肉片和虾滑却要花一点功夫。牛肉要切成片，冰冻的虾要剥壳，切茸，然后加入蛋清，盐和生粉搅拌，调味，然后送入冷藏室冷藏。
搞定一切，在纽约这个零下的天气里，哈士奇脑门上渗出了一层汗。
因为预计着是晚上五点吃饭，哈士奇休息了一会儿，刷了刷皇马的**就和相一起重新忙了起来。
冷冻室里的排骨解冻，切块。木耳，粉丝泡发。小虾米也要洗一洗。随后两个人把客厅里的餐桌清空，把电饭煲装了水放到客厅里，排骨，枸杞，咸肉片，姜，小虾米和木耳全都扔电饭煲里，插电开始煮。然后相去洗蔬菜蘑菇，哈士奇开始把剩余的东西拿出来。
五点还差几分的时候，哈士奇和相正坐在桌子前面看着电饭煲眼巴巴地等着汤底开，门被敲响了。相朝哈士奇挑挑下巴示意哈士奇去开门。这个时候，来敲门的，除了厄敏不做它想。
哈士奇起身去开门，门外的厄敏虽然从头到脚全副武装却依然美丽。
“嗨，哈士奇，相。一起去吃饭吗？”厄敏笑着问道。随后她吸了吸鼻子，“你们在做什么好吃的？闻起来好香。”
哈士奇笑了一声，“是火锅，我们今天晚上自己做了火锅。”
厄敏应了一声，她伸着脖子朝房间里看了一眼，她只能看到一个冒着几缕白烟的电饭煲和一旁全生的食物。“那好吧，”厄敏说道，“那我猜我就只能一个人去吃食堂了。”
厄敏这么说着，脚却像是生了根似的站在走廊上，一点都没有离开的意思。哈士奇抿了抿嘴，“嗯，你要不和我们一起吧。”
厄敏立刻笑了，“可以吗？”
哈士奇点点头，让到一边，让厄敏进来。“没关系的，就是多一双筷子嘛。”
厄敏轻声道了谢走进客厅，走到餐桌的旁边，开始脱自己的围巾和大衣。这个时候汤底也终于滚了，哈士奇把电饭煲调到了保温模式，相和厄敏打了招呼，拿着汤勺把最上面一层血沫舀进一个空碗里。
哈士奇进了厨房，拿了一双筷子和一个空碗，放到厄敏的面前，跟她说要什么酱料自己去厨房弄。
“酱料？”厄敏看着哈士奇，看上去有一点不明所以。
哈士奇眨了眨眼睛，厄敏不是知道什么是火锅吗？“我以为你知道什么是火锅。”哈士奇问道。
厄敏翘着嘴角点点头，“我知道什么是火锅，但是我从来没有吃过啊。”
哈士奇哑然失笑，“好吧，火锅的酱料就是……嗯，因为火锅本身没有太多的味道，所以就需要有一些酱料。但是我们没有太多的酱料，只有醋，蚝……这样吧，你跟我来厨房吧。”
厄敏应了一声，站了起来跟着哈士奇走进厨房。因为餐桌的面积比较小，所以几种酱料就只能放在厨房的柜子上。
“我们就只有这四样，醋，某种比较香的油，还有……”哈士奇看着蚝油和沙茶酱真的不知道该怎么解释了，“还有这两种我个人比较喜欢，但是完全不知道它的英文名字是什么的酱料。你可以尝试一下。”
厄敏看着哈士奇，笑出了声。
哈士奇和相给厄敏解释了一下桌上的各种丸子，还有牛肉片和虾滑，然后告诉厄敏，她喜欢吃什么就往里面扔，千万不要客气。哈士奇一解释完就直接夹了一把牛肉片放进漏勺里，相也往电饭煲里放了几个丸子。厄敏的视线在几个盘子之间扫过，过了好久都还没有决定自己到底喜欢吃哪一个。
一两分钟后，被哈士奇那可怜的刀工切得有那么一点厚的牛肉片就烫好了，哈士奇看了相一眼，又看看专注地盯着她手里的漏勺的厄敏，她把漏勺举到厄敏的面前，“你要尝一下吗？”
厄敏点点头，她夹了一片，也没有蘸酱就直接吃了，随后她叫了一声，“这太好吃了，这是什么？”
哈士奇咧嘴笑了，“这是牛肉。”
“你一定在开玩笑。”厄敏不由得又从漏勺里拿了几片，随后朝哈士奇点点头，“谢谢，你和相吃吧。我吃了那么多年的牛肉，但是它们从来不是这个味道！”
哈士奇笑着和相对视了一眼，“我这么多年吃的涮火锅的牛肉，它们都是这个味道。”
厄敏看着她们，叹了一声，摇摇头，“你们真是太幸福了。”
厄敏晚上为了保持身材，所以她是说自己不会吃太多的东西，对此哈士奇表示很无奈，但是，她和相依然吃得很欢畅。虽然相每隔一会儿就会揉着自己的肚子说这是最后一个了，吃完她就不吃了。
每到这个时候，厄敏总会坚定地点点头，“对，我也是。哦哦，这个好吃，啊啊，那个那个更好吃啊。这个，这个，啊，天啊，这个是虾吗？你确定它是虾？我不相信你哈士奇，不，我不是说我真的不相信你，但是，不，这个不可能是虾的。”
“哦，不了，哈士奇，谢谢。我已经吃饱了。嗯，什么？这个就是我刚刚说的那个超级好吃的，透明的面（粉丝）？当然，当然，如果你吃不完这么多的话，还是可以给我一点的，我还是能在我的胃里给它找一点地方的。”
“哦，我的天啊，我明天一定会重上好几磅的。但是，管它呢，嗨，哈士奇，你还有那个鸡蛋吗？（蛋饺）什么？没了！你，唉，算了……这个汤我能喝吗？什么，不能？你确定吗？我觉得它一定会很好喝的。你真的确定它不能喝？但是它闻起来这么香……”
晚上八点多，三个人把冰箱里所有能够拿来下火锅的食物都消灭的一干二净了。相和厄敏靠在椅子上，一边揉着她们鼓起来的小肚子，一边砸吧着嘴喊着下周要减肥，只吃蔬菜和水果了。
哈士奇看了她们两人一眼，摇摇头，把电饭煲端回到厨房里，然后烧水准备泡蜂蜜水。吃完火锅来一杯蜂蜜水，清热降火。
“哈士奇，等等让我来吧。”厄敏在客厅里叫道，“你和相做了火锅，我来收拾吧。”
“这个你恐怕搞不定。”哈士奇从厨房里走了出来，看着直喘气的厄敏和相，“那上面现在很多油，要泡一会儿才行。”
厄敏应了一声，她歪着头看着哈士奇，突然笑了起来。哈士奇有一点不明所以，她挠了挠鼻子，自己又说什么或是做什么让厄敏觉得好笑的事情吗？
“你们觉得明天会上课吗？”厄敏问道。
哈士奇耸耸肩，“我其实挺希望上课的。”
厄敏挑起了眉毛，“你也太喜欢学习了吧，哈士奇。”
“那倒不是。”相揉着自己的肚子站了起来，走走路，消化一下，“他们的老师的课到最后总是上不完，所以还会各种找时间开小灶。”
“是啊，”哈士奇点点头，有一点担忧，“如果再停课下去，我可真怕我们老师连周末都要我们过去上课了。”
厄敏看着哈士奇，大笑了起来。