第100章素心斋
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第100章素心斋
当叶瑾接到裴珩派来的人通知她，让她在家准备一些饭菜招待客人时，叶瑾心里忽然有了一个想法，就在她新开的酒楼招待客人。
她让来人回去告诉裴珩，她城中心酒楼的地点。
虽然酒楼还没有正式营业，但这几天杂役厨子掌柜都已经到位，更在紧锣密鼓的培训中，这次请客正好考验一下她酒楼的成功性。
更何况如今炙手可热的睿王殿下都亲自上门品尝的酒楼，这可是一个免费的活招牌。
酒楼的名字就叫“素心斋”。
本来就是做素斋的地方，如今正好又值国丧期，大酒大肉的不好，咱就吃点素的。
酒楼上下两层，叶瑾一共招了二十名伙计，十个厨子，两个账房，两个掌柜。
乍一看上去人很多，但她有言在先，所有人都是一个月的试用期，试用期的工钱所有人都是五钱银子一个月。
这个价格几乎与市面上平行，而且叶瑾说了，一个月过后，只要能留下来的人，工钱翻倍。
要做就做精品模式。
酒楼上下已经全部翻新，以往那种扑面而来的土豪风全部被她换成了清新脱俗的风格。
楼下是以小屏风隔开的卡座形式。
二楼全部都是包间。
挂着几张名字字画，燃着一炉清新的檀香，吃着素斋，让生活变得更有品味……
多吃素斋，不仅修身，而且养性。
两天后的午时，叶瑾已经准备停当，就等客人到来。
她趴在小二层的包间里往下瞧，心里想着是不是该找几个伙计，手里拿着花束，等到客人一到，一起大喊几声“欢迎欢迎，热烈欢迎”？
想到这里叶瑾赶紧连连摇头，不行不行，太魔性了。
这时掌柜的一路小跑上来，气喘吁吁的说道：“东家，您的客人还没到吗？外面有些百姓看见咱们开门了，想进来吃饭呢！让不让进？”
这个掌柜的是一个四十几岁的胖子，因为这次叶瑾大手笔的所有职业都请了两个，并有言在先，谁做的好留下，做不好出门左走右拐。
所有店里每个人都铆足了劲在干活。
这里的工作并不比外面更累，可要能转正留下来，工钱可是外面的两倍呢！
而且竞争这么大，任何工种都是二选一，傻子才会在这试用期的一个月偷懒耍滑！
叶瑾一听，双眼一亮，还没正式开业呢居然都有顾客上门了？
怎么不让进？
“让进让进！”叶瑾笑道：“不仅让进，而且你出去贴张牌子，就说试营业期间，所有饭菜一律五折！”
掌柜一吸凉气，全都五折？那还挣不挣钱？
不过东家都这么说了，他一个打工的可没权利多嘴，连忙说道：“是，东家！”
很快楼下就传来细细索索的各种人声，叶瑾微微一笑，她的酒楼，终于开始有人吃饭了。
进来吃饭的百姓们很快就惊讶的发现，这家酒楼跟别家都不太一样。
一进大厅，没有嘈杂不堪的人群，反而以小屏风格挡开每张桌子，显得很幽静。
随便找张桌子坐下，旁边的小案桌上还摆着一炉檀香，闻着那香味，整个人似乎都感觉宁静了许多。
穿着统一的店伙计拿来菜单，不知是什么纸张制成的，据说那叫菜单，而不是挂在墙上的菜牌子，看上去很新鲜。
上面不仅画着栩栩如生的彩图，彩图下还配有文字，标明这道菜是用什么食材制成。
就算不识字的人只看图也会觉得很有食欲。
而且每道菜旁边明码标价，让你完全做到吃的心里有底气。
有多少钱，吃多少钱。
叶瑾的菜价定的并不高，而且京城百姓的生活本就相对富裕。
能进餐馆吃饭的，绝不会过的太寒酸。
很快外面响起一片马蹄声，几乎所有人的目光都聚集到了门口。
紧接着，从十数匹马上跳下来十几个人，然后齐刷刷的将门匾看了一遍。
叶瑾轻笑，到了。
她转头下了楼，迎了出去。
正好裴珩的目光从牌匾挪到她脸上，似笑非笑：“看起来还算有模有样。”
叶瑾抿嘴笑道：“有没有样子，进去尝尝不就知道了。”
裴珩点点头：“嗯，今天还打五折，挺划算。”
叶瑾捂嘴笑的呵呵呵：“……王爷您财大气粗，肯定不屑菜金打折这种噱头。”
裴珩哂笑道：“那可不行，本王的钱也不是天上掉下来的，还得精打细算回去交给夫人持家呢！”
两边的人一脸无语，你们夫妻俩就不能回去再腻？
当着我们这么多人的面眉来眼去的有意思吗？
程元超重重咳了一声，打断这对夫妻花式秀恩爱，“不知里面有什么新鲜的吃食？咱们还是快开餐吧！老朽等了王爷一上午，这肚皮早就咕咕叫了！”
叶瑾笑着冲他行了一礼：“程老里面请，好吃的多得很。”
程元超笑着点点头，一边朝里面进一面说道：“素心斋？这名字倒也别致得很……”
跟在程元超身后的，叶瑾倒都认识。
除了褚柏远和白钰外，剩下那十几人都是西南十五族的族长们。
许多人就算叫不上名字，曾经也是混过脸熟的。
很多人见到叶瑾都是一愣，这姓叶的小娘子不是睿王殿下的夫人吗？
怎么开起酒楼了？
很多人不方便细问，只含笑冲着叶瑾点头行礼。
反正刚才见这一对恩爱有加的模样，肯定是王妃在家闲的无聊，出来开个酒楼玩。
人家睿王殿下都不反对了，他们只要带嘴来吃就好。
瑶玲跟桑渊走在了人群后面，如今摆夷族族人仅剩一两百人，瑶玲是首领的女儿，便在族人的拥护下，做了摆夷族新的首领。
瑶玲一见叶瑾，立刻小跑着上来，拉着叶瑾的手娇声说道：“叶姐姐，原来你在这里开了酒楼啊！裴大哥说要请我们吃饭，没想到居然是带我们到这里！”
叶瑾挑了挑眉，裴大哥？
叫的这么亲热？
怎么总有一种这两人之间有猫腻的感觉呢？
她似笑非笑的看了一眼站在一边的桑渊，记得他似乎在追求瑶玲姑娘，这么长时间过去了，难道还没得手？
叶瑾笑道：“不过是一时闲着没事做开来玩玩的，这里有掌柜盯着，我平时不过来，里面请吧，尝尝我为你们准备的菜肴，合不合口味。”
第100章素心斋
当叶瑾接到裴珩派来的人通知她，让她在家准备一些饭菜招待客人时，叶瑾心里忽然有了一个想法，就在她新开的酒楼招待客人。
她让来人回去告诉裴珩，她城中心酒楼的地点。
虽然酒楼还没有正式营业，但这几天杂役厨子掌柜都已经到位，更在紧锣密鼓的培训中，这次请客正好考验一下她酒楼的成功性。
更何况如今炙手可热的睿王殿下都亲自上门品尝的酒楼，这可是一个免费的活招牌。
酒楼的名字就叫“素心斋”。
本来就是做素斋的地方，如今正好又值国丧期，大酒大肉的不好，咱就吃点素的。
酒楼上下两层，叶瑾一共招了二十名伙计，十个厨子，两个账房，两个掌柜。
乍一看上去人很多，但她有言在先，所有人都是一个月的试用期，试用期的工钱所有人都是五钱银子一个月。
这个价格几乎与市面上平行，而且叶瑾说了，一个月过后，只要能留下来的人，工钱翻倍。
要做就做精品模式。
酒楼上下已经全部翻新，以往那种扑面而来的土豪风全部被她换成了清新脱俗的风格。
楼下是以小屏风隔开的卡座形式。
二楼全部都是包间。
挂着几张名字字画，燃着一炉清新的檀香，吃着素斋，让生活变得更有品味……
多吃素斋，不仅修身，而且养性。
两天后的午时，叶瑾已经准备停当，就等客人到来。
她趴在小二层的包间里往下瞧，心里想着是不是该找几个伙计，手里拿着花束，等到客人一到，一起大喊几声“欢迎欢迎，热烈欢迎”？
想到这里叶瑾赶紧连连摇头，不行不行，太魔性了。
这时掌柜的一路小跑上来，气喘吁吁的说道：“东家，您的客人还没到吗？外面有些百姓看见咱们开门了，想进来吃饭呢！让不让进？”
这个掌柜的是一个四十几岁的胖子，因为这次叶瑾大手笔的所有职业都请了两个，并有言在先，谁做的好留下，做不好出门左走右拐。
所有店里每个人都铆足了劲在干活。
这里的工作并不比外面更累，可要能转正留下来，工钱可是外面的两倍呢！
而且竞争这么大，任何工种都是二选一，傻子才会在这试用期的一个月偷懒耍滑！
叶瑾一听，双眼一亮，还没正式开业呢居然都有顾客上门了？
怎么不让进？
“让进让进！”叶瑾笑道：“不仅让进，而且你出去贴张牌子，就说试营业期间，所有饭菜一律五折！”
掌柜一吸凉气，全都五折？那还挣不挣钱？
不过东家都这么说了，他一个打工的可没权利多嘴，连忙说道：“是，东家！”
很快楼下就传来细细索索的各种人声，叶瑾微微一笑，她的酒楼，终于开始有人吃饭了。
进来吃饭的百姓们很快就惊讶的发现，这家酒楼跟别家都不太一样。
一进大厅，没有嘈杂不堪的人群，反而以小屏风格挡开每张桌子，显得很幽静。
随便找张桌子坐下，旁边的小案桌上还摆着一炉檀香，闻着那香味，整个人似乎都感觉宁静了许多。
穿着统一的店伙计拿来菜单，不知是什么纸张制成的，据说那叫菜单，而不是挂在墙上的菜牌子，看上去很新鲜。
上面不仅画着栩栩如生的彩图，彩图下还配有文字，标明这道菜是用什么食材制成。
就算不识字的人只看图也会觉得很有食欲。
而且每道菜旁边明码标价，让你完全做到吃的心里有底气。
有多少钱，吃多少钱。
叶瑾的菜价定的并不高，而且京城百姓的生活本就相对富裕。
能进餐馆吃饭的，绝不会过的太寒酸。
很快外面响起一片马蹄声，几乎所有人的目光都聚集到了门口。
紧接着，从十数匹马上跳下来十几个人，然后齐刷刷的将门匾看了一遍。
叶瑾轻笑，到了。
她转头下了楼，迎了出去。
正好裴珩的目光从牌匾挪到她脸上，似笑非笑：“看起来还算有模有样。”
叶瑾抿嘴笑道：“有没有样子，进去尝尝不就知道了。”
裴珩点点头：“嗯，今天还打五折，挺划算。”
叶瑾捂嘴笑的呵呵呵：“……王爷您财大气粗，肯定不屑菜金打折这种噱头。”
裴珩哂笑道：“那可不行，本王的钱也不是天上掉下来的，还得精打细算回去交给夫人持家呢！”
两边的人一脸无语，你们夫妻俩就不能回去再腻？
当着我们这么多人的面眉来眼去的有意思吗？
程元超重重咳了一声，打断这对夫妻花式秀恩爱，“不知里面有什么新鲜的吃食？咱们还是快开餐吧！老朽等了王爷一上午，这肚皮早就咕咕叫了！”
叶瑾笑着冲他行了一礼：“程老里面请，好吃的多得很。”
程元超笑着点点头，一边朝里面进一面说道：“素心斋？这名字倒也别致得很……”
跟在程元超身后的，叶瑾倒都认识。
除了褚柏远和白钰外，剩下那十几人都是西南十五族的族长们。
许多人就算叫不上名字，曾经也是混过脸熟的。
很多人见到叶瑾都是一愣，这姓叶的小娘子不是睿王殿下的夫人吗？
怎么开起酒楼了？
很多人不方便细问，只含笑冲着叶瑾点头行礼。
反正刚才见这一对恩爱有加的模样，肯定是王妃在家闲的无聊，出来开个酒楼玩。
人家睿王殿下都不反对了，他们只要带嘴来吃就好。
瑶玲跟桑渊走在了人群后面，如今摆夷族族人仅剩一两百人，瑶玲是首领的女儿，便在族人的拥护下，做了摆夷族新的首领。
瑶玲一见叶瑾，立刻小跑着上来，拉着叶瑾的手娇声说道：“叶姐姐，原来你在这里开了酒楼啊！裴大哥说要请我们吃饭，没想到居然是带我们到这里！”
叶瑾挑了挑眉，裴大哥？
叫的这么亲热？
怎么总有一种这两人之间有猫腻的感觉呢？
她似笑非笑的看了一眼站在一边的桑渊，记得他似乎在追求瑶玲姑娘，这么长时间过去了，难道还没得手？
叶瑾笑道：“不过是一时闲着没事做开来玩玩的，这里有掌柜盯着，我平时不过来，里面请吧，尝尝我为你们准备的菜肴，合不合口味。”